出雲そばギフトセット『出雲からの贈りもの』

出雲そばギフトセット『出雲からの贈りもの』

セット内容

1. 半生そば ４袋 ４人前（一袋120g １人前）＋ そばつゆ セット
2. 干しそば（乾麺）３袋 ６人前（一袋200g ２人前）＋ そばつゆ セット
3. 化粧箱入り
4. 価格：4100円（税込み）

「半生そばセット」と「干しそばセット」が合体した味わい深い贈答セットです。
半生そば×４人前と干しそば（乾麺）×６人前に、それぞれ人数分のめんつゆをセットにしてあります。
半生そばセット、干しそばセットそれぞれが化粧箱入りで、更に二つのセットを包み込むように化粧箱に入っています。
生そば、干しそばいずれも味わっていただけるセットとして、または、２つのセットを小分けにしても化粧箱に入っていますので、先様に喜ばれる贈答用にもお使いいただけます。
出雲そばは、甘皮だけでなく黒い殻の部分まで一緒に挽き込んだ、色が黒く香りの良いそば粉でそばを打ちます。
国産そば粉と小麦粉を使用して打ち上げたそばと羽根屋特性のそばつゆで「献上そば」の味をじっくりと味わっていただけるセットです。

そばのゆで方

半生そば、干しそばはゆで方が少し異なります。

そばのゆで方ページをご参照いただきますようお願い致します。

「献上そば」の由来

明治４０年５月２７日、大正天皇がまだ東宮の御時、山陰地方に行啓され出雲市に御宿泊になった折、弊店のそばをさし上げたところ、田園の香りをうつしたその風味がことの外御意に召し、それ以来このそばに「献上そば」の名をお許しになりました。
その後、数々の御皇室の方の御食膳に供する栄光に浴し、今日に至るまで地元は勿論、遠来のお客様にも大変好評を得ております。
どうぞ手打蕎麦の高き香りをご賞味ください。

羽根屋のこだわりページ献上そばの由来もご参照ください